冰箱使用一段时间后，内部的气味会变得非常难闻，滋生细菌，影响食品原味，所以，冰箱使用一段时间后，要把冰箱内的食物拿出来，替冰箱大搞一次卫生。为避免冰箱受损，清洁冰箱时应先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。此外，冰箱长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，再将箱门关好。冰箱使用一段时间后，霜层传热性很低，如果冰箱内的霜层厚度达一定厚度时，冰箱的制冷效果会下降20%，所以一定要为冰箱定期除霜。